宜賓味工坊酒業(yè)有限公司,是一家位于宜賓市江安縣長江之畔,集濃香型白酒、小曲固態(tài)法白酒(俗稱 “老白干”)、配制酒生產(chǎn)為一體的生產(chǎn)型企業(yè)。
我公司有國家白酒評委1名、四川省白酒評委2名、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——五糧濃香型白酒技藝傳承人1名、國家食品高級檢驗(yàn)師1名、國家白酒一級品酒師2名、國家白酒一級釀酒師2名、國家果露酒一級品酒師2名。以宜賓優(yōu)質(zhì)白酒資源為基礎(chǔ),以整合宜賓優(yōu)勢白酒資源與全國營銷同行優(yōu)質(zhì)客戶資源為發(fā)展方向,以“1+1”大于2的分享精神為指導(dǎo),努力構(gòu)建“為好酒找到愛酒的人、為愛酒的人找到好酒”健康商業(yè)生態(tài)模式。
公司法定代表人——潘正國,現(xiàn)年44歲,畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)本科學(xué)歷,自2006年從事白酒工作以來,先后經(jīng)歷了生產(chǎn)工人、車間負(fù)責(zé)人、銷售經(jīng)理、生產(chǎn)廠長等職務(wù)。
公司首席品酒師——羅學(xué)艷,現(xiàn)年39歲,畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)本科學(xué)歷,自2005年從事白酒工作以來,先后經(jīng)歷了化驗(yàn)員、技術(shù)中心負(fù)責(zé)人、總工程師等職務(wù)。與2016年10月在北京參加中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)考試,以全國第九名,四川省第二名的優(yōu)異成績,當(dāng)選為中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)第九屆白酒國家評委。
公司首席釀酒師——何洪軍,現(xiàn)年63歲,釀酒工齡:40年。國家一級釀酒師,五糧濃香型白酒釀造非物質(zhì)文化技藝傳承人。
何大師于1980年至五糧液酒廠青草壩車間(現(xiàn)503車間)參加五糧液傳統(tǒng)工藝釀酒工作以來,數(shù)十年如一日一直從事五糧液傳統(tǒng)技術(shù)的釀酒工作,由于工作出色于1985年選調(diào)至五糧液酒廠城區(qū)車間(現(xiàn)歷史老窖501車間)釀酒,歷任釀酒車間組員、組長、班長、507車間工藝室負(fù)責(zé)人,在507車間指導(dǎo)年產(chǎn)量4萬噸的五糧液原酒生產(chǎn)。
因?yàn)楣ぷ鞒錾磕甓急辉u選為生產(chǎn)先進(jìn))1992年至1995年連續(xù)4年被宜賓五糧液集團(tuán)公司授予標(biāo)兵金牌,作為五糧液酒廠優(yōu)秀員工于1996年美國亞特蘭大、2000年澳大利亞悉尼,兩次參加中國奧運(yùn)會(huì)嘉賓助威團(tuán)。