夏季高溫，常常心情的煩躁，人的情緒容易受環(huán)境得左右，動(dòng)不動(dòng)就煩悶，很多人這時(shí)會選擇小酌兩杯，那么白酒在該怎么喝才健康呢？宜賓白酒廠家宜賓味工坊酒業(yè)有限公司與您分享——

忌腌制食品

夏天飲酒時(shí)，很多人喜歡選擇冷盤，其中些腌制食品成為下酒配菜，熟不知腌制食品中所含有的亞硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，對身體的毒害和副作用非常大。

忌加冰

夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖己退?，?dāng)然還有少量的醛類等雜質(zhì)。這些少量醛類是乙醇的氧化物，但對肝臟的損害卻高出乙醇10倍。醛類物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過冰凍或者加冰后，就會影響其揮發(fā)，增加醛類物質(zhì)對人體（特別是肝臟）的損害。

忌各類酒混喝

夏季飲白酒不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝臟負(fù)擔(dān)，喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。

忌空腹

不要空著肚子喝，天氣熱，很多人不喜歡吃飯，而是邊喝酒邊吃菜，結(jié)果酒喝多了，菜沒吃多少，造成的后果是一醉不起傷身體還影響工作。所以喝酒的前提是先填飽肚子。

忌濃茶

忌濃茶解酒濃茶里含有茶堿、咖啡因。酒本身對心血管就有一定的刺激。如果同時(shí)再有茶堿和咖啡因，對心血管系統(tǒng)無疑是火上澆油。此外茶堿還有利尿作用，排尿多，會使血液中的甲醛帶入到腎臟，對腎臟造成損傷。 所以濃茶并不是解酒保肝的好選擇。

由此看來，白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦也不宜飲酒哦。